冬至节气是中国传统的二十四节气之一,也是冬季的第一个节气。冬至节气的时间一般在每年的12月21日或22日,这一天是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天。冬至节气的到来意味着阳气开始回升,天气逐渐变暖,所以古人有“冬至阳生”的说法。冬至节气也是中国各地有许多习俗和风俗活动的日子,比如吃饺子、吃汤圆、祭祖、祈福等,这些都是寄托人们对新一年的美好期待和祝福。